Die 1896 in der schottischen Speyside gegründete Aultmore Distillery genießt unter Whiskyfreunden einen Ruf als symphatischer Underdog, denn die Brennerei selbst bewirbt ihre eigenen Single Malts wenig bis gar nicht. Im Sortiment finden sich klassisch gereifte Whiskys, die hauptsächlich in ehemaligen Bourbonfässern reiften, um den Charakter von Aultmore perfekt widerzuspiegeln.
Aultmore 12 Jahre reifte die komplette Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Ätherische Öle, herbe Malznote, Zitrusfrüchte und leicht trockene Eiche.
Geschmack: Orangen und Zitronen, zarte Kräuternote mit kernigem Getreide und leichter Nussigkeit.
