Die Marke Peat’s Beast wurde 2011 gegründet und war nicht nur die Idee einer Person, sondern die Zusammenarbeit vieler großartiger Köpfe. Eamonn Jones war Regionaldirektor bei Whyte & Mackay, Gerald Erdrich war sein Importeur. Gemeinsam beschlossen die beiden, zusammenzukommen und ihr Fachwissen zu nutzen, um eine Marke - ein Biest, zu erschaffen. In Zusammenarbeit mit dem in Los Angeles ansässigen brasilianischen Künstler Dough Alves wurde das ikonische Peat's Beast geboren.

Peat's Beast PX Sherry Finish reifte für nicht definierte Zeit zuerst in Eichenholzfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Pedro Ximenez-Sherryfässern. Abgefüllt mit kräftigen 54,1 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Würziger Torfrauch mit Nelke und Muskat, Anklängen von dunkler Frucht und braunem Zucker.

Geschmack: Erdig mit Feigen und Datteln, etwas Zitrus und Pfeffer, würzige Rauchigkeit, Schokolade.