Die Strathmill Distillery wurde 1891 auf dem Anwesen einer Getreidemühle in der schottischen Speyside gebaut. Zu dieser Zeit hieß die Brennerei allerdings noch Glenisla-Glenlivet. Den Namen Strathmill erhielt sie erst im Jahr 1895, als das Unternehmen W. und A. Gilbey sie kaufte. Heute gehört die Destillerie Diageo, Originalabfüllungen sind sehr selten und dadurch beliebt bei Sammlern.
Strathmill 25 Jahre reifte die komplette Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit kräftigen 52,4 vol. % Alkohol.
Aroma: Cremig und süß mit Gerstenmalz, milden Gewürzen, reifen Zitrusfrüchten und trockener Eiche.
Geschmack: Zuckrig-süß, Honig und Zimt, würzig mit Nelke, Orangen und -schale, Menthol und Gewürze.
