Die Brennerei Tomatin wurde 1897 in den schottischen Highlands gegründet und war in den 1970er Jahren mit 23 Brennblasen die größte Whiskydestillerie Schottlands. 1985 wurde die Brennerei an japanische Firmen verkauft, die das Produktionsniveau von Tomatin absenkten. Die Brennerei hat heute eine Vielzahl an verschiedenen Single Malts im Sortiment - mit Torfrauch und ohne, aus den verschiedensten Fässern.
Tomatin 14 Jahre reifte zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Portweinfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, nicht kältefiltriert.
Aroma: Reife Beerenfrüchte mit tiefer Malzigkeit, nussiger Schokolade und trockener Eiche.
Geschmack: Reife Trauben und rote Beeren, süß mit Honig und Fudge, trocken mit Heu und Eiche.
